Restaurant Schomaker Menu

Welcome to Restaurant Schomaker, a gem nestled in the heart of Damme, Germany. This inviting venue features a delightful beer garden and a vibrant festival hall atmosphere that enchants every visitor. Each meal is crafted with care, offering a diverse menu that caters to all palates.

• Salads: Indulge in fresh options like the DümmerSalat, featuring crispy Zanderfilets and homemade dressing.
• Pork Dishes: Classic German offerings such as Schnitzel Wiener Art with golden fries are sure to satisfy.
• Vegetarian and Vegan: Flavorful VeggieBurger and Gnocchis highlight the restaurant's commitment to vegetarian cuisine.

With glowing customer reviews praising the friendly service and delicious food, Restaurant Schomaker has become a must-visit for locals and tourists alike. Experience the charm, enjoy a hearty meal, and savor the vibrant atmosphere!

VORSPEISEN

• Rinderkraftbrühe

  mit Suppennudeln, Gemüseeinlage, Eierstich und Zwiebackklößchen

  €5.90

• Tomatensuppe - vegetarisch

  mit Sahnehaube und Pesto garniert (auch vegan möglich)

  €5.90

• Ofenfrisches Baguette - vegetarisch

  vier Scheiben Baguette mit hausgemachtem Tomaten-Dip und hausgemachter Aioli (auch vegan möglich)

  €5.90

• Riesengarnelen

  sechs Garnelen mit Knoblauchdip, frischer Salatgarnitur

  €13.90

• Warmer Ziegenkäse im Speckmantel

  mit Honig und frischer Salatgarnitur und Pinienkernen

  €12.90

SALATE

• Gemischter Beilagen Salat

  mit Joghurt-Dressing

  €5.90

• Dümmer-Salat

  mit Baguette, gemischtem Salat und frisch gebratenen Zanderfilets

  €18.90

• Caesar-Salad

  mit Baguette, Römersalat, Sardellen und Knoblauchdressing, Parmesan, Croutons und Tomatenecken - vegetarisch

  €12.90

• Beef-Salat

  Roastbeefstreifen rosa gebraten auf gemischtem Salat mit Baguette

  €19.90

• Salat mit Lachsschnitte

  gemischter Salat mit gedünstetem Lachsfilet und Baguette

  €20.90

FISCH UND KRUSTENTIERE

• Dümmertopf

  mit Räucheraal, Forellenfilet und Lachs, Krabbenrührei, Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich

  €23.90

• Welsfilet gebraten

  mit Champagnersauce, Reis und gemischtem Salat

  €18.90

• Zanderfilet

  an Mandelbutter mit Butterkartoffeln und gemischtem Salat

  €21.90

• Schollenfilet Finkenwerder-Art

  mit gebratenem Speck und Gurkenstreifen, gemischtem Salat und Bratkartoffeln

  €22.90

• Lachsnudeln

  mit gedünsteten Lachs an Bandnudeln und Brokkoli in Kräuterrahm

  €23.90

• Bandnudeln an gebratenen Garnelen

  mit Tomaten, Rucola, Kräuterrahmsauce und hausgemachtem Pesto

  €23.90

SCHWEIN

• Schnitzel Wiener-Art

  mit Pommes Frites und gemischtem Salat

  €17.90

• Schnitzel Jäger-Art

  mit Pilzen in Rahm, Gemüse mit Sauce Béarnaise und Bratkartoffeln

  €18.90

• Medaillons Béarnaise

  mit Sauce Béarnaise an Speckbohnen und Röstitalern

  €21.90

• Medaillons überbacken

  mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, Röstitalern und gemischtem Salat

  €22.90

RIND

• Rumpsteak Klassik

  mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Ofenkartoffel mit Kräuterquark (> 250g)

  €30.90

• Pfeffer Rumpsteak

  mit scharfer Pfeffersauce, gemischtem Salat und in Muskatbutter geschwenkten Spätzle (> 250g)

  €31.90

• Surf'n Turf

  Rumpsteak mit drei Garnelen, Kräuterbutter, Röstitalern und gemischtem Salat

  €34.90

• Beef Royal Burger

  mit saftigem Rumpsteak, Bacon, Spiegelei, Tomate, Gurke, Saucen und Blattsalat an Kartoffelecken mit Kräuterdip

  €28.90

GERICHTE AB ZWEI PERSONEN

• Gemischte Steakplatte

  Rumpsteaks mit scharfer Pfeffersauce, Schweinefilet mit Sauce Béarnaise, geschwenkten Champignons, Speckbohnen, Grilltomate und Kartoffelecken (nur auf Vorbestellung)

  €34.90

• Gemischte Fischplatte

  gebratenes Welsfilet in Champagnersauce, Zanderfilet in Mandelbutter, Riesengarnelen und Lachsfilet in Rieslingsauce, dazu Basmatireis, Butterkartoffeln und gemischter Salat (nur auf Vorbestellung)

  €34.90

• Gamba Special

  1 kg gebratene Riesengarnelen, Aioli, krosses Baguette, zwei gemischte Salate

  €29.90

• Saftige Spareribs

  ein Strang saftige Spareribs mit Kartoffelecken an Kräuterdip und Krautsalat und BBQ-Sauce (nur auf Vorbestellung ab 5 Portionen)

  €21.90

• Veggie Platte

  Gnocchis in Tomatensauce, Rucola und Pinienkernen, Linsen-Gemüse-Pattie mit Kurkuma-Dip, Knusperschnitzel, gemischtes Gemüse und Kräuterquark

  €27.90

BURGER

• Beef-Burger

  herzhaft gebratenes Angus-Beef mit Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln, BBQ-Sauce, Mississippi-Burger-Sauce mit Pommes

  €18.90

• Chicken-Burger

  Cross & Spicy Chicken mit Salat, Tomate, Gurke, Mango-Dip & Honig-Senf-Sauce mit Pommes

  €18.90

• Camembert-Beef-Burger

  Angus-Beef mit Kräuterrahm, Salat, Gurke, Tomate mit Camembert und Preiselbeeren überbacken, dazu Süßkartoffel-Pommes und Honig-Senf-Dip

  €19.90

VEGETARISCH UND VEGAN

• Veggie-Burger

  Veggie-Patty mit Kräuter-Quark, Röstzwiebeln, Wok-Gemüse, Blattsalat, Tomate, Gurke mit Pommes

  €18.90

• Gnocchis aus der Pfanne

  mit frischen Tomaten, Tomatensauce, Parmesan, Rucola und Pinienkernen

  €19.90

• Linsen-Gemüse-Patties mit gemischtem Salat - vegan

  mit gemischtem Blattsalat mit Tomate, Gurke, Radieschen, Paprika, Mais und Kurkuma-Kräuter-Dressing

  €17.90

FÜR DIE GROSSEN VON MORGEN

• Bandnudeln

  mit Tomatensauce

  €6.90

• Hähnchennuggets

  mit Pommes und Gemüse (auch mit Fischstäbchen statt Nuggets möglich)

  €9.90

• Kleines Schnitzel

  mit Pommes und Erbsen und Möhren

  €10.90

DESSERTS

• Schoko Soufflé

  an Bourbon-Vanilleeis, Vanille-Amaretto-Sauce und Sahnehaube

  €8.90

• Beschwipster Nussbecher

  zwei Kugeln Walnusseis gebettet auf Sahne, Eierlikör, Amaretto & Topping aus gebrannten Mandeln und Walnüssen

  €8.90

• Ramazzotti Crema-Becher

  eine Kugel Bourbon-Vanilleeis, Ramazzotti Crema-Likör, Sahnehaube

  €4.90

• Crème brûlée

  mit Frucht Dekor

  €6.90

• Himbeersorbet - vegan

  zwei Kugeln Sorbet mit Frucht Dekor

  €6.90

• Affogato al caffè

  eine Kugel Bourbon-Vanilleeis übergossen von aromatisch-intensiven Espresso

  €4.10

• Tiramisu

  Löffelbiskuits, Espresso, Mascarpone, Marsala-Wein, Rum und Kakaopulver

  €6.90

• Kinderbecher

  eine Kugel Bourbon-Vanille- oder Schokoladeneis mit Smarties und bunten Streuseln

  €2.00